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堅(jiān)持可靠服務(wù)品質(zhì)保證客戶(hù)利益 ——訪(fǎng)中外運(yùn)上海冷鏈物流有限公司總經(jīng)理邵海濤
2024-05-29


導(dǎo)語(yǔ)——“工欲善其事,必先利其器”。[敏感詞]的硬件品質(zhì),對(duì)于[敏感詞]的服務(wù)質(zhì)量也是非常重要的保證。因此,中外運(yùn)上海冷鏈物流有限公司(下文簡(jiǎn)稱(chēng):中外運(yùn)上海冷鏈)與豐田叉車(chē)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,共同為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

“冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)目前還是處于高速發(fā)展的階段。”中外運(yùn)上海冷鏈總經(jīng)理邵海濤談到市場(chǎng)時(shí)說(shuō)道,“從以下幾個(gè)方面就能看出,首先是原先冷鏈缺失的部分現(xiàn)在已經(jīng)逐漸被彌補(bǔ),其次大型食品進(jìn)出口貿(mào)易的頻繁也提升了冷鏈的需求量。所以中外運(yùn)冷鏈也是非??春眠@個(gè)市場(chǎng)?!睂?duì)此,中外運(yùn)冷鏈也重新調(diào)整了自身的業(yè)務(wù)方向,以食品領(lǐng)域?yàn)闃I(yè)務(wù)重點(diǎn),在原有的倉(cāng)儲(chǔ)、干線(xiàn)運(yùn)輸、配送等服務(wù)基礎(chǔ)上,逐步開(kāi)展進(jìn)出口貿(mào)易和供應(yīng)鏈服務(wù),轉(zhuǎn)型為綜合性的物流供應(yīng)鏈服務(wù)商。


高速發(fā)展帶來(lái)行業(yè)“雙刃劍”,龐大資源投入成為優(yōu)勢(shì)

冷鏈行業(yè)的高速發(fā)展,也造成了目前行業(yè)的參差不齊,邵海濤認(rèn)為這些對(duì)于行業(yè)來(lái)說(shuō)是一把雙刃劍。一方面,行業(yè)的熱度帶來(lái)更多資本的青睞,也為這個(gè)行業(yè)帶來(lái)和培養(yǎng)了眾多的人才;另一方面,企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)也變得相對(duì)無(wú)序,甚至也出現(xiàn)了不良競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致的“劣幣驅(qū)逐良幣”情況?!澳墙K受損的是客戶(hù)利益?!鄙酆a(bǔ)充道,“由于冷鏈?zhǔn)侵刭Y產(chǎn)投入,服務(wù)本身就有著不低的成本,那采取低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)必只能選擇負(fù)債運(yùn)營(yíng)或降低服務(wù)品質(zhì)。長(zhǎng)此以往,前者必然會(huì)造成企業(yè)無(wú)法持續(xù)或者服務(wù)質(zhì)量的降低,后者則是直接損害客戶(hù)利益,終將導(dǎo)致雙輸?!?

相比之下,中外運(yùn)冷鏈大的優(yōu)勢(shì)就是其擁有龐大的資源投入,以及多年來(lái)積累的品牌信譽(yù)。不過(guò)邵海濤也坦言,在目前的市場(chǎng)狀態(tài)下,為了保證服務(wù)質(zhì)量,兼顧企業(yè)盈利,這確實(shí)給中外運(yùn)冷鏈帶來(lái)了一定的挑戰(zhàn)。因此,對(duì)于中外運(yùn)冷鏈而言,將自身定位于行業(yè)高端,為一些注重質(zhì)量的客戶(hù)服務(wù)才是正確的選擇。目前,中外運(yùn)上海冷鏈已經(jīng)為百勝、宜家、喜士多還有蘇寧等知名客戶(hù)提供了優(yōu)質(zhì)服務(wù)。


可靠的服務(wù)體系

談及優(yōu)質(zhì)服務(wù)的保障,邵海濤解釋道,一方面中外運(yùn)冷鏈有著嚴(yán)格的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并建立完善的服務(wù)體系,另一方面中外運(yùn)冷鏈對(duì)于硬件的投資也是非常重視,“雙管齊下”才能夠成就[敏感詞]服務(wù)品質(zhì)。

服務(wù)體系方面,邵海濤特別談到了目前流行的“可追溯”。中外運(yùn)冷鏈的每一個(gè)訂單都是有據(jù)可循的,同時(shí)也會(huì)配合客戶(hù)進(jìn)行可追溯的建立與實(shí)施。例如以上海地區(qū)的喜士多便利店為例,其商品從原材料開(kāi)始,就直接擁有二維碼全程與商品綁定,并且伴隨著該商品的生產(chǎn)、存儲(chǔ)、銷(xiāo)售等過(guò)程,商品所涉及的保質(zhì)期、各環(huán)節(jié)溫度等相關(guān)的信息都會(huì)在二維碼上體現(xiàn),同時(shí)未來(lái)也將通過(guò)開(kāi)放這個(gè)二維碼來(lái)給消費(fèi)者來(lái)公示全程冷鏈的狀況。


采用雙深位貨架存儲(chǔ)進(jìn)一步提升存儲(chǔ)效率,降低能耗成本


采用全新的合作商滿(mǎn)足新需求

硬件方面,邵海濤重點(diǎn)談到了與豐田叉車(chē)的合作?!耙?yàn)樵诶滏湶糠?,豐田叉車(chē)是中國(guó)外運(yùn)集團(tuán)的集采供應(yīng)商,當(dāng)然我們?cè)谟胁孳?chē)需求之后,也一直在了解整個(gè)叉車(chē)市場(chǎng),經(jīng)過(guò)對(duì)比幾家叉車(chē)的性能以及對(duì)產(chǎn)品、倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)要求,加之豐田叉車(chē)自身的努力,終促成了這次合作?!鄙酆谥v述雙方合作的原因時(shí)說(shuō)道。


TOYOTA 8FBE三支點(diǎn)電動(dòng)車(chē)操控舒適便捷


需求與推薦的堅(jiān)決方案

據(jù)了解,由于中外運(yùn)上海冷鏈目前主要以食品冷鏈作業(yè)為主,采用了3班的工作機(jī)制,基本上在白天需要不間斷地整托盤(pán)進(jìn)貨并進(jìn)行上架作業(yè);夜間22:00后和早上開(kāi)始發(fā)貨到上海周邊的商超,需要不斷地下架和拆零;同時(shí)還有大量的分揀工作,全天不停地進(jìn)行分揀。

為了滿(mǎn)足這些作業(yè)需求,豐田叉車(chē)提供了以下幾款產(chǎn)品和解決方案:針對(duì)中轉(zhuǎn)區(qū)和冷庫(kù)內(nèi)中長(zhǎng)距離運(yùn)輸,推薦使用機(jī)動(dòng)性較高的BT LPE200電動(dòng)托盤(pán)車(chē);針對(duì)不需要進(jìn)入冷庫(kù)的中轉(zhuǎn)區(qū)作業(yè),提案適用于多工況掏箱作業(yè)和中轉(zhuǎn)搬運(yùn)的三支點(diǎn)平衡重電車(chē)TOYOTA 8FBE;特別值得一提的是,為了進(jìn)一步提升存儲(chǔ)效率,降低能耗成本,中外運(yùn)采用了雙深位貨架存儲(chǔ),豐田提案配套的是Raymond DR雙深位冷庫(kù)型叉車(chē);揀選和短途運(yùn)輸建議使用BT LHM230手動(dòng)托盤(pán)車(chē)。中外運(yùn)上海冷鏈亦全盤(pán)接受了這些建議,采購(gòu)了共計(jì)30臺(tái)設(shè)備。


Raymond DR冷庫(kù)專(zhuān)用車(chē)不僅滿(mǎn)足密集存儲(chǔ)需求,還可提供三種不同的駕駛姿勢(shì)


配套實(shí)現(xiàn)冷庫(kù)雙深位密集存儲(chǔ)的Raymond DR冷庫(kù)專(zhuān)用車(chē)


現(xiàn)場(chǎng)反饋相當(dāng)滿(mǎn)意

據(jù)現(xiàn)場(chǎng)反饋,活躍于中外運(yùn)冷鏈各內(nèi)部物流環(huán)節(jié)的豐田叉車(chē)確實(shí)較好匹配了各工況的作業(yè)需求。例如具備驅(qū)動(dòng)輪懸浮結(jié)構(gòu)的LPE200電動(dòng)托盤(pán)車(chē),能夠平穩(wěn)出入有門(mén)檻、地縫等地面不平整的區(qū)域。而TOYOTA 8FBE三支點(diǎn)電動(dòng)車(chē)操控舒適便捷,尤其是方便存取貨的一鍵水平功能和方便倒車(chē)作業(yè)的后輔助扶手,得到了一致好評(píng)。此外,配套雙深位貨架存儲(chǔ)的Raymond DR叉車(chē),不僅滿(mǎn)足了冷庫(kù)密集存儲(chǔ)需求,還可提供三種不同的駕駛姿勢(shì),在不同操作中為駕駛?cè)藛T確保了佳視野和舒適性。

除此之外,豐田叉車(chē)也提供了完善的售后服務(wù),做到了1小時(shí)響應(yīng),基本在數(shù)小時(shí)內(nèi)就能夠完成維修,同時(shí)還會(huì)提供定期維護(hù)和保養(yǎng)服務(wù),確保車(chē)輛始終能以佳狀態(tài)投入運(yùn)作。在現(xiàn)場(chǎng)采訪(fǎng)時(shí),本刊記者順便采訪(fǎng)了上海市政府消防安全部門(mén)前來(lái)檢測(cè)設(shè)備的工作人員,其表示中外運(yùn)上海冷鏈的車(chē)輛從未有過(guò)被要求整改的情況?!拔覀儸F(xiàn)場(chǎng)對(duì)豐田車(chē)輛的質(zhì)量、操作的簡(jiǎn)便性、售后服務(wù)等方面的反饋,都非常滿(mǎn)意?!鄙酆a(bǔ)充說(shuō)道,“重要的是,豐田叉車(chē)不是以低價(jià)獲得訂單,再以高價(jià)的售后來(lái)賺取利潤(rùn)的方式來(lái)促成合作,整個(gè)合作過(guò)程也是公開(kāi)透明,這是我們非常欣賞的地方,所以我們也希望未來(lái)能夠繼續(xù)保持這樣的合作關(guān)系。”



適用于多工況掏箱作業(yè)、中長(zhǎng)距離搬運(yùn)的三支點(diǎn)平衡重車(chē)8FBE



機(jī)動(dòng)性高的BT LPE200電動(dòng)托盤(pán)車(chē)在進(jìn)行入庫(kù)作業(yè)


中外運(yùn)常溫倉(cāng)儲(chǔ)


談及未來(lái)中國(guó)冷鏈物流的發(fā)展,邵海濤表示“新零售”等新商業(yè)模式將會(huì)影響冷鏈行業(yè)的發(fā)展。一方面,這些新模式將促進(jìn)企業(yè)理解冷鏈的重要性,消費(fèi)者也將更多地關(guān)注冷鏈物流方面;另一方面,不少“新零售”企業(yè)正在逐步地搭建自己地冷鏈物流服務(wù)體系,并且也在逐步謀求市場(chǎng)化,這對(duì)于原有的冷鏈物流企業(yè)而言將會(huì)帶來(lái)一定程度的沖擊。對(duì)此,邵海濤總結(jié)道:“中外運(yùn)冷鏈肯定持開(kāi)放態(tài)度,在保證品質(zhì)的基礎(chǔ)上與更多‘志同道合’的朋友合作,共同推動(dòng)中國(guó)冷鏈?zhǔn)聵I(yè)的發(fā)展?!?


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